Long Covid und Ernährung

2022-09-07 14:27:00 / Long Covid / Kommentare 0
Long Covid und Ernährung -

Von Long Covid ist neusten Berechnungen zufolge mittlerweile jeder zehnte Corona-Infizierte betroffen. Das heiß im Klartext: über 600.000 PatientInnen hatten oder haben bis heute auch nach der Genesung mit anhaltenden Beschwerden zu kämpfen. 
Immer mehr Menschen stecken sich mit dem Corona Virus und seinen Varianten an. Im Vorfeld lohnt es sich, mit einer ausgewogenen Ernährung und einem ausgeglichenen Lebensstil das Immunsystem zu stärken. Doch was ist, wenn es einen erwischt und das Immunsystem sich plötzlich gegen den eigenen Körper richtet? In diesem Artikel klären wir die Frage, was Long Covid ist und wie die Gesundheit mit der Ernährung positiv beeinflusst werden kann.


Was ist Long Covid?
Als Long Covid wird der krankheitsbedingte Zustand nach einer Corona-Infektion bezeichnet, der mehr als 4 Wochen lang anhält. Auch nach einem leichteren Verlauf können langfristige Schäden am Körper durch diverse Symptome offenbart werden. Nach über 12 Wochen mit Symptomen spricht man auch von Post Covid. Bis zu 200 Symptome sind bis dato erfasst worden. Unter den häufigsten Long Covid Symptomen werden folgende gezählt:

• Chronische Erschöpfung
• Geringere Leistungsfähigkeit (bis zur Arbeitsunfähigkeit)
• Atemnot & Husten
• Sprach- und Konzentrationsstörungen
• Vermindertes Riechen & Schmecken

Im Durchschnitt kann jede Altersgruppe betroffen sein und aktuell versucht man herauszufinden, woran das liegt. Eindeutige Aussagen lassen sich aufgrund der fehlenden wissenschaftlichen Studien noch nicht machen. Denn Long Covid ist noch ein junges Phänomen und für aussagekräftige Studien braucht es längerfristige Beobachtungen und klinische Studien mit Vergleichsgruppen.
In bisherigen Untersuchungen ist jedoch aufgefallen, dass bei Long Covid PatientInnen häufig die Konzentration von Anti-Körpern im Blut niedriger als in Vergleichsgruppen ist. Verschiedene Anti-Körper oder auch Immunglobuline genannt, binden das Virus im Blut und auch in tieferen Gewebeschichten, um es unschädlich zu machen. Wenn weniger dieser Anti-Körper im Körper vorhanden sind, ist die Wahrscheinlichkeit also höher, dass der Virus größeren Schaden im Körper verursachen kann.


Warum entsteht Long Covid?
WissenschaftlerInnen erforschen die Frage, warum Long Covid entsteht. Es gibt 3 Gründe, die zu Long Covid nach einer Infektion führen können:

• Long Covid kann durch Organschäden während der akuten Infektion entstehen oder weil das Virus auch nach der akuten Infektion im Körper verbleibt
• Long Covid kann durch das übermäßig stimulierte Immunsystem und durch die daraus resultierenden Entzündungen entstehen
• Long Covid kann durch eine ausgelöste Autoimmunität entstehen und chronisch entzündliche Folgeerkrankungen verursachen

Besonders das Herz, die Lunge und auch die Nieren sind häufig stärker durch Long Covid beeinträchtigt. Diese Organwerte sollten idealerweise nach einer Infektion ärztlich kontrolliert und eventuell beobachtet werden.


Was hilft bei Long Covid?
Es gibt langjährig erforschte Erkrankungen mit ähnlichen Symptomen wie Long Covid. Das haben sich ÄrztInnen und TherapeutInnen zum Anlass genommen, Post Covid-PatientInnen mit den entsprechenden Methoden zu behandeln. Die aktuell gängigsten Behandlungsmethoden sind Folgende:

• Bewegung
• Koordination stärken
• Gedächtnistraining
• Physiotherapie
• Atemübungen
• Kälte- und Sauerstofftherapie

Alle Maßnahmen, die die Sauerstoffzufuhr des Körpers erhöhen sowie das Herz-Kreislauf-System aktivieren, können einen positiven Effekt auf die Gesundheit und das Wohlbefinden haben. Bevor jedoch eine intensive und individuelle Bewegungstherapie begonnen wird, sollte zunächst eine Belastungsintoleranz ausgeschlossen werden. Denn bei vielen Long Covid-PatientInnen kann mehr Bewegung zum Zusammenbruch führen.


Welche Rolle spielt die Ernährung bei Long Covid?
Die tägliche Ernährung kann, wie bei anderen Erkrankungen, eine wichtige Rolle im Genesungsprozess von Long Covid spielen. Da Entzündungs- und Autoimmunprozesse ursächlich für die Erkrankung sein können, lohnt es, sich den Fokus auf eine anti-entzündliche Ernährung zu legen. Außerdem macht es Sinn, die Produktion von Immunzellen des Körpers mit guten Eiweißbausteinen zu stimulieren. 
Aminosäuren wie Arginin und Glutamin aus Fisch, Eiern, magerem Geflügelfleisch und fettarmen Milchprodukten sind hier von besonderer Bedeutung. Auch anti-entzündliche Fettsäuren aus Olivenöl, Walnüsse und Leinöl sind im Verbund mit vollwertigen und pflanzenbasierten Kohlenhydraten empfehlenswert. 
Darüber hinaus umfasst eine anti-entzündliche Ernährung folgende Punkte:

• Gewürze wie Ingwer, Kurkuma & Kreuzkümmel
• Kräuter wie Brennnessel & Löwenzahn
• Gemüse & Obst reich an Antioxidantien
• frische, vollwertige & pflanzenbasierte Küche
• wenig / kein Zucker
• wenig / kein Alkohol
• wenig / keine Fertigprodukte
• wenig / kein rotes Fleisch


Wie können wir von Sanicura bei Long Covid helfen?
Immunrelevante Nährstoffe sind zur Vorbeugung einer Corona-Infektion und bei Long Covid wichtig. Zu diesen Nährstoffen zählen die antioxidativen Vitamine A, C, E und D. Aber auch die ausreichende Zufuhr von Magnesium, Kalzium und den Spurenelementen Zink und Selen trägt zur einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Bei lang anhaltenden Symptomen wie Geschmacks- und Geruchsverlust kann es bei PatientInnen mit Long Covid zu Mangelernährung kommen. Besonders in solchen Fällen lohnt sich häufig eine zusätzliche Ergänzung mit wichtigen Nährstoffen. Unser Actimeb Pro-Immune Shake  versorgt den Körper mit einer Extra-Portion antioxidativer Nährstoffe, Eiweißbausteinen und Pflanzenextrakten. 
Actimeb Mental Power Performance  ist eine ausgeklügelte Mischung zum Erhalt der geistigen Leistungsfähigkeit*. Pflanzenextrakte, die von Natur aus entzündungshemmend wirken, sowie Omega-3-Fettsäuren ergänzen unsere Formel.
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